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Smoked meats
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Bebidas

Smoked meat Brisket₡ 7000.00

250 gramos de carne de res ahumada por 12 horas.

Smoked meat Pulled Pork₡ 6500.00

250 gramos de carne mechada de cerdo ahumada por 12 horas.

Smoked meat Pork Ribs₡ 6500.00

330 gramos de costilla de cerdo ahumada por 4 horas, con salsa barbacoa. Dos acompañamientos: papas fritas o camote frito y ensalada coleslaw

Burger Smokers₡ 6300.00

Pan artesanal, torta smash de 1/4 libra 100% Black Angus Certificado, queso americano, cebolla caramelizada en salsa de vino tinto, tocineta ahumada, ...(Ver más)

Burger Doble Smokers₡ 7200.00

Pan artesanal, doble torta smash de 1/4 libra 100% Black Angus Certificado, doble queso americano, cebolla caramelizada en salsa de vino tinto, tocine...(Ver más)

Burger Clásica₡ 6500.00

Pan artesanal, torta smash de 1/4 libra 100% Black Angus Certificado, queso americano, cebolla, peinillos, tomate, lechuga, tocineta ahumada, Salsa de...(Ver más)

Burger Portobello₡ 7200.00

Pan artesanal, torta smash de 1/4 libra 100% Black Angus Certificado, queso mozzarella, hongos portobello salteados estilo italiano, Salsa Mayo Ajo y ...(Ver más)

Burger Tocimiel₡ 6500.00

Pan artesanal, torta smash de 1/4 libra 100% Black Angus Certificado, queso mozzarella, tocineta preaparada estilo mermelada, salsa de Pepinillos y un...(Ver más)

Burger de Pulled Pork₡ 6200.00

Pan artesanal, 125 gramos de carne mechada de cerdo, salsa barbacoa, ensalada coleslaw y un acompañamiento: papas fritas o camote frito.

Sandwich de Brisket₡ 6800.00

Pan artesanal de 15 cm, 125 gramos de brisket con cebolla y chile dulce, una mezcla de cuatro quesos derretidos, Salsa Mayo Ajo y un acompañamiento: p...(Ver más)

Philly Sandwich₡ 5800.00

Pan artesanal de 15 cm, 125 gramos de trocitos de carne de res con cebolla y chile dulce, una mezcla de cuatro quesos derretidos, Salsa Mayo Ajo y un ...(Ver más)

Tacos de Brisket₡ 4800.00

Orden de 4 tacos a base de tortilla de maíz, 125 gramos de brisket, una mezcla de cuatro quesos derretidos, cebolla, culantro y limón.

Tacos de Pulled Pork₡ 4100.00

Orden de 4 tacos a base de tortilla de maíz, 125 gramos de pulled pork, una mezcla de cuatro quesos derretidos, cebolla, culantro y limón.

Boneless 300g₡ 6300.00

Orden de 300g de trozos de pechuga empanizados con salsa a elegir: Barbacoa, Mostaza Miel, Búfalo. Un acompañamiento: papas fritas o camote frito

Boneless 600g₡ 8500.00

Orden de 600g de trozos de pechuga empanizados con salsa a elegir:Barbacoa, Mostaza Miel, Búfalo. Un acompañamiento: papas fritas o camote frito

Alitas 1kg₡ 8500.00

Orden de 1kg de alitas con una salsa a elegir: Barbacoa, Mostaza Miel, Búfalo.

Alitas 1/2kg₡ 6000.00

Orden de 1/2kg de alitas con una salsa a elegir: Barbacoa, Mostaza Miel, Búfalo.

Papas Supremas₡ 6000.00

Papas fritas, 125 gramos de carne mechada de cerdo, pico de gallo, queso cheddar y salsas de la casa.

Camotes Supremas₡ 6000.00

Camotes fritos, 125 gramos de carne mechada de cerdo, pico de gallo, queso cheddar y salsas de la casa

Orden de papas fritas₡ 1600.00

150 gramos de papas fritas con 2 salsas a elegir.

Orden de camotes fritos₡ 1600.00

150 gramos de camotes fritos con 2 salsas a elegir.

Orden de ensalada coleslaw₡ 750.00

100 gramos de ensalada compuesta de repollo blanco, morado, zanahorita y mayonesa preparada

Orden de salsa₡ 200.00

1oz de cualquiera de nuestras salsa: \n MayoCulantro, Mostaneza, \n MayoAjo, Pepinillo, Barbacoa, \n Mostaza Miel, Búfalo.

Orden de pico de gallo₡ 750.00

100 gramos ensalada compuesta de tomate, cebolla, culantro, jugo de limón y sal.

Cocacola 300ml₡ 1000.00

Te frío₡ 500.00

En bolsita